El aditivado o marinado de carne consiste en incorporar sustancias beneficiosas para la salud humana. Bajo ese concepto, expertos de INTA Uruguay y la Universidad Nacional de Entre Ríos investigan la incorporación de omega tres en pechugas de pollo para paliar el déficit de consumo notable en la población que no está habituada al consumo regular de pescados de mar. En dìalogo con Campo en Acciòn los profesionales nos dieron màs detalles del proyecto
Luis Miguel Etchevehere - Ministro de Agricultura y Ganadería de la Nación -Cámara de la Industria Cárnica de Entre Ríos
Juan Manuel Orcellet - EEA INTA C.del Uruguay - La disponibilidad de nutrientes en los suelos entrerrianos
Martin Sieber - Cabaña El Aguaribay - Se prepara la 3° Jura Fenotípica de la 4ta Prueba Pastoril del Litoral
Alberto Berardi - Gte Cámara de Industria Cárnica de Entre Ríos (CICER) - Se conformó una nueva entidad industrial
Daniel Urcia - Vicepresidente de FIFRA- Creación de la Cámara de la Industria Cárnica de Entre Ríos (CICER)
Hérnan Ferrari - EEA INTA C.del Uruguay - Presentación nueva sembradora arrocera
Diego Barcia - Cabaña Bototí Picú - Previa Remate Angus Entrerriano 2019
Martin Mariani Ventura - Gerente General Verdeca - Aapresid 2019
Carlos Lamas - Gerente Comercial Agrofina - Aapresid 2019
Mauro Piva - Titular Laboratorio NOVA - Jornada Técnica DINAGRO - NOVA en Paraná
Hector Pfarher - Socio DINAGRO SRL - Jornada Técnica DINAGRO-NOVA en Paraná
