El aditivado o marinado de carne consiste en incorporar sustancias beneficiosas para la salud humana. Bajo ese concepto, expertos de INTA Uruguay y la Universidad Nacional de Entre Ríos investigan la incorporación de omega tres en pechugas de pollo para paliar el déficit de consumo notable en la población que no está habituada al consumo regular de pescados de mar. En dìalogo con Campo en Acciòn los profesionales nos dieron màs detalles del proyecto
Mario Acuña - Director de Industria y Desarrollo Gob.de Entre Ríos - Programa de Eficiencia Energética
Juan -Diego Etchevehere - Delegado de SRA - Movilización de Productores Agropecuarios en Colonia Merou
Fabio Schneider - Productor Agropecuario de Colonia Merou - Movilización de Productores Agropecuarios en Ruta 12
Gisela Montangie - Asesora Técnica Comercial de Stoller en E.Ríos - Jornada Técnica Stoller en Gualeguaychú
Antonio Luiz Francelli - Asesor y Consultor Privado de Francelli y Asociados - Jornada Técnica Stoller en Gualeguaychú
Gabriel Galli (h) - Cabaña Don Leonardo - Remate ANGUS ENTRERRIANO
José Ruhl - Productor Ganadero de Federal - Remate ANGUS ENTRERRIANO
Marcelo Marneto - Rematador Etchevehere Rural - Remate ANGUS ENTRERRIANO
Cesar del Cerro - Agente Inmobiliario Rural, Rematador - REMATE ANGUS ENTRERRIANO
Estelio Andres Sacks - Productor Ganadero de Maria Grande - Remate ANGUS ENTRERRIANO
Daniel Kindevaluc - Pte. FEDECO - Caminos rurales: una problemática que afecta la producción