Es agrónomo, pero también restaurador, vitralista, técnico químico aunque su gran pasión es la cocina, la gastronomía, una actividad que fue también el disparador para investigar sobre la comida de los pueblos originarios y de los primeros inmigrante
Héctor Raúl Palacios - Dalí: 25 años de innovación y precisión con pantógrafo láser para todo el país
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Edgardo e Ivan Siandra - Bodega Siandra Hermanos - Vinos con una marcada identidad entrerriana
Marcelo Farías - Artesano reciclador de cosas gauchas - Feliciano, Entre Rios
Jerónimo Amatti - Medico Veterinario - Pasión por la Jardinería
Josefina Lopegaray - Sommelier - Como disfrutar el sabor de la yerba mate
Julio César Ridruejo - Almacén y Bar Ridruejo un punto de encuentro entrerriano
Dardi Escobué - Pescador del Paraná en Puerto Sánchez - Paraná, Entre Ríos
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