El aditivado o marinado de carne consiste en incorporar sustancias beneficiosas para la salud humana. Bajo ese concepto, expertos de INTA Uruguay y la Universidad Nacional de Entre Ríos investigan la incorporación de omega tres en pechugas de pollo para paliar el déficit de consumo notable en la población que no está habituada al consumo regular de pescados de mar. En dìalogo con Campo en Acciòn los profesionales nos dieron màs detalles del proyecto
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Mariano Curia - Dir. Ejecutivo comercial de Rizobacter - Inauguración Synertech Industrias
Héctor MottaEmpresario Avícola- Hay que evitar una nueva devaluación
Matías Bertolotto - REM de Aapresid - La importancia de planificar el manejo
Gustavo Bordet Gob de Entre Ríos -Exposición de la Sociedad Rural Argentina en Palermo
Claudio BaldezariIntendente Villa del Rosario- La citricultura fuente de economía
Leonardo Pessolani Cabaña Roquito -2da. Jura Fenotípica de la Prueba Pastoril del Litoral
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