El aditivado o marinado de carne consiste en incorporar sustancias beneficiosas para la salud humana. Bajo ese concepto, expertos de INTA Uruguay y la Universidad Nacional de Entre Ríos investigan la incorporación de omega tres en pechugas de pollo para paliar el déficit de consumo notable en la población que no está habituada al consumo regular de pescados de mar. En dìalogo con Campo en Acciòn los profesionales nos dieron màs detalles del proyecto
Leonel Harrand Técnico INTA Concordia - XXIX Jornadas Forestales de Entre Ríos
Alejandro Giudice AFOA Rio Uruguay XXIX Jornadas Forestales de Entre Ríos
Daniel Barolín - Productor Agropecuario de La Paz - Conferencia de Prensa Comité de Crisis
Elvio Guia - Director de FAA Fillial Entre Ríos - Conferencia de Prensa Comité de Crisis
Micaela Heredia - Fac. Cs de la Alimentación UNER- Ganadora Premio Top Ciencia de Basf
Pedro Bazzi Servicio Técnico NOA y NEA Basf - Malezas en Arroz
Daniel Sanchez Cabaña El Refugio - 2º Exposición Nacional de Hampshire Down
Roberto Gallo Asoc. Argentina de Criadores Hampshire Down - 2º Exposición Nacional
Lucio Brandi Jurado de clasificación - 2º Exposición Nacional de Hampshire Down
Daniel Bertone Gerente General ACA - Encuentro explicativo del balance
Oscar Muzi Pte. Consejo de Administración ACA - Encuentro explicativo del balance
