El aditivado o marinado de carne consiste en incorporar sustancias beneficiosas para la salud humana. Bajo ese concepto, expertos de INTA Uruguay y la Universidad Nacional de Entre Ríos investigan la incorporación de omega tres en pechugas de pollo para paliar el déficit de consumo notable en la población que no está habituada al consumo regular de pescados de mar. En dìalogo con Campo en Acciòn los profesionales nos dieron màs detalles del proyecto

Cristobal Chiavassa - Director Grupo Chiavassa - Tambo Modelo en Carlos Pellegrin - Sta.Fe

Alberto Grimaldi- Director Ejecutivo de La Segunda C.L.- Asamblea Anual de la Cooperativa

Matias Daglio - Presidente Coop.Agrop. El Progreso Ltda - Asamblea Anual de La Segunda C.L

Nicasio Tito - Presidente Sociedad Rural de Federal - Angus Entrerriano 2017

Arturo Etchevehere - Etchevehere Rural - Angus Entrerriano 2017

Manuel Camaño - Cabaña La Elvira - Angus Entrerriano 2017

Guillermo Rodriguez - Productor Agropecuario - Angus Entrerriano 2017

Sergio Gotte - Socio Gerente GOTTE S.A. - Mundo New Holland en Tabossi

Gabriel Tronchoni - Gte.de Marketing New Holland Cono Sur - Mundo New Holland en Tabossi

José Terra - INIA Treinta y Tres ROU- Intensificación Sostenible de los Sistemas Arroceros

Horacio Arroyo - Gte.Comercial Paranagro SACIA- Feria Original John Deere en San Salvador
