El aditivado o marinado de carne consiste en incorporar sustancias beneficiosas para la salud humana. Bajo ese concepto, expertos de INTA Uruguay y la Universidad Nacional de Entre Ríos investigan la incorporación de omega tres en pechugas de pollo para paliar el déficit de consumo notable en la población que no está habituada al consumo regular de pescados de mar. En dìalogo con Campo en Acciòn los profesionales nos dieron màs detalles del proyecto
Jorge Holzmann - Cabaña La Reconquista - 4° Remate Anual junto a Cabaña El Mojon
José Tuninetti- Gerente Comercial en Super Walter - Jornada a Campo en Hasenkamp
Mario Rochi - Coordinador del área de capacitación de Abelardo Cuffia - Jornada a Campo en Hasenkamp
Sebastian Riffel - Consultora Elizalde & Riffel - Importancia del maíz en planteos ganaderos
Pablo Fichman y Julian Pessolani - Cabaña Don Goyo-La Oca - Jura Angus Expo Rural Villaguay 2019
Pablo Mohr - Cabaña El Mojón - Jura Raza Angus Expo Rural Villaguay 2019
Javier Ezcurra - Jurado Asoc. Argentina de Angus - Jura Raza Angus Expo Rural Villaguay 2019
Juan Brihet - Coord. Técnico de la Red de Buenas Practicas Agropecuarias - “Atendiendo la coyuntura, mirando al futuro”
Ignacio Garciarena- Director Nacional de Agric. de la Secr.de Agroindustria de la Nación- Reunión en Bolsa de Cereales de E.Ríos
Daniel Gazcón - Pte. Sociedad Rural de Villaguay - Expo Rural Villaguay 2019
Adrian Boero - Boero Maquinarias Agrícolas - Expo Rural Villaguay 201
