El aditivado o marinado de carne consiste en incorporar sustancias beneficiosas para la salud humana. Bajo ese concepto, expertos de INTA Uruguay y la Universidad Nacional de Entre Ríos investigan la incorporación de omega tres en pechugas de pollo para paliar el déficit de consumo notable en la población que no está habituada al consumo regular de pescados de mar. En dìalogo con Campo en Acciòn los profesionales nos dieron màs detalles del proyecto
Margarita Günthardt - La Hortensia - Pte.Ateneo Angus Litoral
Mario Doce - Socio Gerente de Insumos Entre Ríos S.A. - Campaña maicera con rendimientos parejos en la zona de Viale
Héctor Martinez - Gerente de BolsaCER - Estimaciones de la campaña de gruesa en Entre Ríos
Gustavo Günthardt - Establecimiento La Hortencia - Sistema de Producción Mixta en el centro-oeste entrerriano
Pablo Guelperín – Asesor Técnico y Coordinador del ensayo - Sorgo con dos manejos alternativos
Fernando Cattaneo – INTA Concepción del Uruguay - Ensayos Comparativos Regionales realizados por el GTMGA
Fernando Zaragosí - Presidente de AFAMAC - Presentación del proyecto “MA.Te 4.0"
Mariano Durand – INTA C. del Uruguay - Ensayos de Distribución de Siembra y Fertilización en Cultivo de Arroz:
Juan Farinatti – Lider Bayer Cropscience - Bayer presentó con un paquete de soluciones integradas
Adolfo Weber - Productor Agropecuario - Sorgo en Entre Rios: Experiencia de un productor de mente abierta
Pablo Guelperín – Coord Mesa de BPA de Entre Ríos - Presentación BPA´s de Córdoba
