El aditivado o marinado de carne consiste en incorporar sustancias beneficiosas para la salud humana. Bajo ese concepto, expertos de INTA Uruguay y la Universidad Nacional de Entre Ríos investigan la incorporación de omega tres en pechugas de pollo para paliar el déficit de consumo notable en la población que no está habituada al consumo regular de pescados de mar. En dìalogo con Campo en Acciòn los profesionales nos dieron màs detalles del proyecto

José Miguel Feser - Productor y contratista rural - Trilla de soja en Tezanos Pinto

Walter Restano - Cereales Bolzán SRL - Trilla de soja en Tezanos Pinto

Francisco Walker - Nutricionista - Marta Carina: Braford entrerriano de alto vuelo

Aquiles Mantovani - Jefe Fillial Paraná de ACA - Panorama de la actual campaña

Sergio Bochatay - Productor agropecuario - Cosecha de arroz con buenos resultados

Rodrigo Gómez - Cabañero - Cabaña Marta Carina

Martin García - Cabaña Marta Carina - Responsable de Producción

Nicolas Spinelli - Asesor Técnico - Cosecha de arroz con buenos resultados en el Departamento Uruguay

Miguel Ganis - Jurado Angus Argentina - 1ra Jura Fenotípica de la 5ta Prueba Pastoril Angus del Litoral.

Jorge Ricciardi - Tambo Los Tolitos - Rincón del Doll, Entre Ríos

Omar Garayalde - Titular de Apícola Alfa - Radiografia de la campaña apícola entrerriana
