Llegando al final del recorrido por el predio de la cooperativa Colonia Liebig, la cual también desarrolla actividades de producción en ganadería, forestación y apicultura; y ofrece servicios para los productores, personal y comunidad; dialogamos con Carolina Alegre, responsable de Calidad de Cooperativa Liebig. Y en lo que a yerba puntualmente se refiere nos comentó: “Estamos en la parte del molino donde trascurre toda la etapa final del proceso y el envasado. En este sector también se hace el estacionamiento, que es una de las etapas más importantes. La primer parte es una molienda donde se separan las hojas y los palos, se muelen por separado justamente porque tienen características distintas, y después se vuelven a unir. Nosotros definimos el blend según el producto que vamos a envasar, donde en base a la demanda que tenemos envasamos en paquetes de medio o un kilo”, concluyó Alegre.
Miguel Screpis - Ubajay DAS - Ubajay da cuenta del paquete tecnológico bajo normas BPA
Juan José Primo - Cabaña La María de Brisa Sureña - Jura Hereford en la 128 Expo Ganadera de la Soc.Rural de Gualeguaychú
Horacio Esteves - Cabaña La Colorada - Jura Hereford en la 128 Expo Ganadera de la Sociedad Rural de Gualeguaychú
Abel Callaba - Cabaña La Cautiva - Jurado Hereford en la 128 edición de la Expo Ganadera de la Sociedad Rural de Gualeguaychú
Juan Velazco - Productor Citrícola - Visita a Quinta Jorge de Colonia Ayuí
Nicolás Cabello (INSER) y Nicolás Spinelli (Serv.Técnico para E.Rios Syngenta) - Estado Sanitario del Cultivo de Trigo
Hernán Tiraboschi - Técnico Comercial de Weinbaur S.A. - Massey Ferguson 6711 a Tambo La Ilusión
Alejandro de La Tour d’Auvergne - Pte de la Asoc. Arg.Criadores de Hereford - Exposición Ganadera SR Villaguay
Santiago Barcia - Cabaña Bototí Picú - 16 de Septiembre 7° Remate Anual de la cabaña
Alejandro Sauan y Juan Alejandro Sauan - La Estrella Maquinarias y Servicios - Presenación Rastra Diamante Montenegro
Ricardo Díaz - Artesano de la madera - Cultura aborigen del Litoral y la Mesopotamia.
