Llegando al final del recorrido por el predio de la cooperativa Colonia Liebig, la cual también desarrolla actividades de producción en ganadería, forestación y apicultura; y ofrece servicios para los productores, personal y comunidad; dialogamos con Carolina Alegre, responsable de Calidad de Cooperativa Liebig. Y en lo que a yerba puntualmente se refiere nos comentó: “Estamos en la parte del molino donde trascurre toda la etapa final del proceso y el envasado. En este sector también se hace el estacionamiento, que es una de las etapas más importantes. La primer parte es una molienda donde se separan las hojas y los palos, se muelen por separado justamente porque tienen características distintas, y después se vuelven a unir. Nosotros definimos el blend según el producto que vamos a envasar, donde en base a la demanda que tenemos envasamos en paquetes de medio o un kilo”, concluyó Alegre.
Carlos “Charlie” Schulte y Elsita Boffi - Quinta Iviratí - Producción de Nuez Pecán
Jorge Gvozdenovich - EEA INTA Paraná - Proyecto Cuenca Arroyo La Ensenada
Raúl Monti - Productor y Asesor Privado - Panorama de la Producción Ovina en el sur entrerriano
Nelson "Chiqui" García - Productor Ganadero - RP 30 La gran figura de Cabaña La Veranada
Hugo Daniel Nano - Productor Ganadero - Optimización del manejo de un rodeo Hereford en Larroque
Eduardo Sperdutti - Cabaña Ovina La Florencia - Producción de Border Leicester de calidad en el sur entrerriano
Alcides Wolf - Productor Ganadero - Establecimiento Santa Maria II: Sinonimo de Braford en el Departamento Diamante
Pablo Fontanini - Responsable del SIBER de la BolsaCER - Estado de los cultivos en Entre Ríos
Luis Lozar - Alineación Total S.A. - Seguridad vial: la importancia del correcto mantenimiento de los neumáticos
Wilton Trossero - Médico Veterinario de LAR Diamante - Importancia de la vacunación pre servicio
Damián Uhrich - Productor Agropecuario - Arveja: “Es fundamental la importancia de la nodulación en estas leguminosas”
