El aditivado o marinado de carne consiste en incorporar sustancias beneficiosas para la salud humana. Bajo ese concepto, expertos de INTA Uruguay y la Universidad Nacional de Entre Ríos investigan la incorporación de omega tres en pechugas de pollo para paliar el déficit de consumo notable en la población que no está habituada al consumo regular de pescados de mar. En dìalogo con Campo en Acciòn los profesionales nos dieron màs detalles del proyecto
Horacio Esteves - Jurado Hereford - 127º “Exposición de Ganadería” Sociedad Rural Gualeguaychú
José María Morrogh Bernard - Director de la Asoc. Arg. Criadores de Hereford - Jura de Hereford en la Soc. Rural de Gualeguaychú
Jorgelina Sepold - Asesora Técnica de La Agrícola Regional C.L. - Siembra de maíz en Isletas
Johnny Gutierrez - Jurado - 3° Jura Fenotípica de la 5ta. Prueba Pastoril Angus del Litoral
Julián Pessolani - Director de Angus Litoral - 3° Jura Fenotípica de la 5ta. Prueba Pastoril del Litoral
Martin Sieber - Director 2do de Angus Litoral - 3° Jura Fenotípica de la 5ta. Prueba Pastoril del Litoral
Lucrecia Lezana - EEA INTA Paraná - Forrajes: claves para incrementar la productividad del rodeo
Ciervos en campos con arveja
Mariano Ferreira - Módulo Demostrativo Ovino EEA INTA Paraná - Manejo alimenticio y sanitario
José Colombatto - Presidente de FARER - 127º “Exposición de Ganadería” Soc. Rural Gualeguaychú
Ángel Olivero - Productor - Siembra de Maiz en Isletas
