El aditivado o marinado de carne consiste en incorporar sustancias beneficiosas para la salud humana. Bajo ese concepto, expertos de INTA Uruguay y la Universidad Nacional de Entre Ríos investigan la incorporación de omega tres en pechugas de pollo para paliar el déficit de consumo notable en la población que no está habituada al consumo regular de pescados de mar. En dìalogo con Campo en Acciòn los profesionales nos dieron màs detalles del proyecto
Carlos José Pestalardo - Jurado Angus - 93° Exposición Ganadera la Sociedad Rural de Villaguay.
Víctor Zampedri – Socio Gerente Guille Hnos. - Manejo nutricional en Quinta Koki
Guillermo Berthet – Socio Gerente Vertisoles SRL - Manejo nutricional en quintas citrícolas entrerrianas
Diego Barcia - Cabaña Bototí Picú - Preparación Remate Anual para el próximo 2 de septiembre
Patricio Spiazzi - Cabaña Maivarepá - 93° Exposición Ganadera la Sociedad Rural de Villaguay.
Enrique Hill - Jurado Hereford - 93° Exposición Ganadera la Sociedad Rural de Villaguay.
Dario Toller - Productor Citricola Egido Federación - “podemos decir que es un año bueno para la citricultura”
Carolina Holzheier - Sección Hierbas Aromáticas de Cooperativa Agrícola Regional C.L. - Secado y Envasado de Perejil
Jorge Holzmann - Cabaña La Reconquista - El Mojón y La Reconquista preparan su 5° Remate Anual
Pablo Mohr - Cabaña El Mojón - El Mojón y La Reconquista preparan su 5° Remate Anual
Eduardo Blanco - División Post-Cosecha de Vertisoles SRL - Sanidad y buen aspecto de la fruta, dos premisas innegociables
