El aditivado o marinado de carne consiste en incorporar sustancias beneficiosas para la salud humana. Bajo ese concepto, expertos de INTA Uruguay y la Universidad Nacional de Entre Ríos investigan la incorporación de omega tres en pechugas de pollo para paliar el déficit de consumo notable en la población que no está habituada al consumo regular de pescados de mar. En dìalogo con Campo en Acciòn los profesionales nos dieron màs detalles del proyecto

Mauro Balza, Coord. Técnico de Producto en Sumitomo - Chemical - Prelanzamiento comercial de Excalia Max en Entre Ríos

Esteban Villasante y Joaquín Mansioni - Coordinadores - 2do. Encuentro Regional Braford del Litoral

Isidro Silveyra - Responsable Técnico de Innovación de Generación HB4 - Ensayo Comparativo en Campo La Querencia

Emanuel Rodríguez Randa - Desarrollo Bioceres Semillas - Ensayo Comparativo Campo La Querencia

Ricardo Melchiori - EEA INTA Paraná - El manejo variable de cada lote es el camino hacia el desarrollo

Carolina Brumatti - Socia de Raices del Este SRL - Reunión Técnica presentación resultados Campo Lider Paraná 2020-2021

Francisco Ocampo - Técnico Comercial Macro Seed - Jornada de Trigo Berardo Agropecuaria

Emiliano Medail - Técnico de Campo Macro Seed - Jornada de Trigo Berardo Agropecuaria

Sandro Eichman - Agroaplicador del 4to Distrito del Dpto Gualeguay - Jornada Capacitación para operarios de equipos pulverizadores

Mikhail Reichel - Coop. Agric. Mixta La Protectora Ltda. - Jornada de Capacitación para operación de pulverizadoras

Diego Ustarroz - EEA INTA Manfredi - Manejo para control de herbicidas en lotes destinados a soja y maíz
