El aditivado o marinado de carne consiste en incorporar sustancias beneficiosas para la salud humana. Bajo ese concepto, expertos de INTA Uruguay y la Universidad Nacional de Entre Ríos investigan la incorporación de omega tres en pechugas de pollo para paliar el déficit de consumo notable en la población que no está habituada al consumo regular de pescados de mar. En dìalogo con Campo en Acciòn los profesionales nos dieron màs detalles del proyecto
Informe: Complementación regional
Gustavo Irusta Gerente Zonal - Banco de la Nación Argentina
Ricardo Grosso Productor agropecuario - Cosecha de Soja en Maria Grande, Entre Ríos
Pablo Fontanini SIBER, BolsaCER - Balance sobre la campaña de soja en Entre Ríos
Alfredo Montiel Barbara - Comision Zonal Hereford - Remate Hereford en Villaguay 2016
Oscar Novello Gte Dpto Técnico Laboratorios Nova - Actualidad de la empresa
Esteban Novelli - Cdra Tec. de Tierras, FCA-UNER - Cultivos de Invierno y Sustenbilidad
Ana Wingeyer - EEA PARANA INTA- CONICET - Incidencia del cambio climático en el agro
Marcelo Metzler EEA INTA Paraná - Problemática de Malezas Resistentes
Cristian Cattaneo Gte Reg. de Ventas Lab. NOVA - Innovación e inversion en la empresa
Cesar Quintero FUNDAGRO - El arroz y su cadena agroalimentaria en el litoral
