El aditivado o marinado de carne consiste en incorporar sustancias beneficiosas para la salud humana. Bajo ese concepto, expertos de INTA Uruguay y la Universidad Nacional de Entre Ríos investigan la incorporación de omega tres en pechugas de pollo para paliar el déficit de consumo notable en la población que no está habituada al consumo regular de pescados de mar. En dìalogo con Campo en Acciòn los profesionales nos dieron màs detalles del proyecto
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Ana Wingeyer - EEA PARANA INTA- CONICET - Incidencia del cambio climático en el agro
Marcelo Metzler EEA INTA Paraná - Problemática de Malezas Resistentes
Cristian Cattaneo Gte Reg. de Ventas Lab. NOVA - Innovación e inversion en la empresa
Cesar Quintero FUNDAGRO - El arroz y su cadena agroalimentaria en el litoral
Leonardo Cabrera Pte IPPER - Quieren reactivar puertos entrerrianos
Carlos Toledo - Secr.de Extención FCA UNER - Jornada Regional de Cultivos de Invierno 2016
Hernán Ferrari EEA INTA C.del Uruguay - Arroz: Como evitar perdidas en cosecha
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