El aditivado o marinado de carne consiste en incorporar sustancias beneficiosas para la salud humana. Bajo ese concepto, expertos de INTA Uruguay y la Universidad Nacional de Entre Ríos investigan la incorporación de omega tres en pechugas de pollo para paliar el déficit de consumo notable en la población que no está habituada al consumo regular de pescados de mar. En dìalogo con Campo en Acciòn los profesionales nos dieron màs detalles del proyecto
Atilio Gomez - Artesano del cuchillo en María Grande
Daniel Schaab Pte. Consejo de Adm.Coop Gral San Martin Ltda. - Asamblea Anual Ordinaria
Daniel Dechanzi Asesor Técnico Coop. La Ganadera - Realidad de la Campaña Agrícola
Alberto Livore - INTA C. del Uruguay - Programa de Mejoramiento Genético en Arroz
Mario Doce Socio Gte Insumos Entre Ríos SA- Trilla de Trigo y Panorama de Granos Gruesos
Raúl Preitz - Gte.Coop. La Ganadera Gral Ramirez Ltda. - Asamblea Anual Ordinaria
Rubén Leichner- Pte.Consejo de Adm.Coop. La Ganadera Gral.Ramirez Ltda. - Asamblea Anual
Maria Zamero - FCA UNER - Curso Internacional sobre manejo del cultivo de arroz
Carlos Caluncho Cardenia - Balsa Paraná a Villa Urquiza
Cristian Axt Responsable Planta de Procesamiento Nuez Pecan LAR .
Carlos Comas, Jefe Riesgos Agrop. y Forestales de La Segunda - Asamblea Anual Oridnaria
