El aditivado o marinado de carne consiste en incorporar sustancias beneficiosas para la salud humana. Bajo ese concepto, expertos de INTA Uruguay y la Universidad Nacional de Entre Ríos investigan la incorporación de omega tres en pechugas de pollo para paliar el déficit de consumo notable en la población que no está habituada al consumo regular de pescados de mar. En dìalogo con Campo en Acciòn los profesionales nos dieron màs detalles del proyecto
Cristian Sacks - Hacendados Don Mario - Balance del mercado ganadero regional en 2016
Héctor Godoy - Maestro artesano en fibras vegetales
Patricio Ramón RPV Dupont - Desafío Amaranthus 2016 Curtiembre Entre Ríos
Juan A. López Consultores MCL - Desafío Amaranthus 2016
Matías BolzánDctor BioNogoyá-Grupo Bolzán invirtiendo en el desarrollo de biocombustibles
Sebastián Almará - Pezcampero: criadero de peces en Paraná
Daniel Volpe Pte Regional Paraná Aapresid - Desafío Amaranthus 2016
Damián Uhrich Tesorero - Consejo Nacional de Juventudes de ACA
Cristian Klug Pte. Consejo Directivo Juventud Agraria Cooperativista Gral San Martin Ltda
Eduardo Díaz - Titular Cátedra Riego y Drenaje - Fac. Cs. Agropecuarias UNER
Lucrecia Gieco EEA INTA Paraná - Se presentó la primera variedad de colza del país
