Llegando al final del recorrido por el predio de la cooperativa Colonia Liebig, la cual también desarrolla actividades de producción en ganadería, forestación y apicultura; y ofrece servicios para los productores, personal y comunidad; dialogamos con Carolina Alegre, responsable de Calidad de Cooperativa Liebig. Y en lo que a yerba puntualmente se refiere nos comentó: “Estamos en la parte del molino donde trascurre toda la etapa final del proceso y el envasado. En este sector también se hace el estacionamiento, que es una de las etapas más importantes. La primer parte es una molienda donde se separan las hojas y los palos, se muelen por separado justamente porque tienen características distintas, y después se vuelven a unir. Nosotros definimos el blend según el producto que vamos a envasar, donde en base a la demanda que tenemos envasamos en paquetes de medio o un kilo”, concluyó Alegre.
Gerónimo Martínez - Cabaña La Matilde- Segundo Encuentro Regional Braford del Litoral
Valentín De la Cruz - RTV de Don Mario Semillas en Entre Ríos - Encuentro de Capacitación de Don Carlos Servicios Agropecuarios
Sergio Battisti- Gerente General de Conecar - Encuentro de Capacitación de Don Carlos Servicios Agropecuarios
Martin Gastaldi y Ramiro Roda - Socios Don Carlos Servicios Agropecuarios - Encuentro de Capacitación Técnica
Rogelio Ricardo - Responsable Técnico de COOPAR - Cosecha de trigo en Hinojal
Axel Fabris - RTC para Entre Ríos de Sigma Agro - Jornada de Trigo de Berardo Agropecuaria
Andrés Bottino - Gerente Comercial de Sigma Agro - Jornada Trigo en Urdinarrain
Dianela Costamagna - Calidad de Leche y Agroindustria INTA Rafaela - Sistema de Ordeñe Voluntario - Tambo Robot
Marino Lind - Responsable de Producción de La Nueva Trinidad - Jornada Técnica de Pasturas a Campo
Fabian Morales - Gerente de Investigación y Desarrollo Gentos - Jornada de Capacitación a Campo en La Nueva Trinidad
Luis Kerps - Productor y Contratista Rural - Cosecha de Trigo en el Distrito Hinojal, Departamento Victoria
