Llegando al final del recorrido por el predio de la cooperativa Colonia Liebig, la cual también desarrolla actividades de producción en ganadería, forestación y apicultura; y ofrece servicios para los productores, personal y comunidad; dialogamos con Carolina Alegre, responsable de Calidad de Cooperativa Liebig. Y en lo que a yerba puntualmente se refiere nos comentó: “Estamos en la parte del molino donde trascurre toda la etapa final del proceso y el envasado. En este sector también se hace el estacionamiento, que es una de las etapas más importantes. La primer parte es una molienda donde se separan las hojas y los palos, se muelen por separado justamente porque tienen características distintas, y después se vuelven a unir. Nosotros definimos el blend según el producto que vamos a envasar, donde en base a la demanda que tenemos envasamos en paquetes de medio o un kilo”, concluyó Alegre.
Gerónimo Cerini - Gte de Producción de El Hinojo- Experiencia del valor agregado en origen
Marcelo de la Vega, Docente Univ. Nac. de Tucumán - Jornada técnica de manejo de malezas
Raúl Moreno - Gerente Técnico de Herbicidas Syngenta- Jornada técnica de manejo de malezas
Mauricio Morabito- Gte. Marketing Syngenta Argentina- Jornada técnica de manejo de malezas
Diego Barcia - Cabaña Bototí Picú - Remate Anual de Cabaña Bototí Picú 2018
Marcelo Armesto - Edgar E.Pastore y Cia. - Remate Anual Cabaña Bototí Picú 2018
Gisela Montangie- Asesora Técnica Comercial Stoller-Jornada Capacitación Stoller en Crespo
Mariano Brondi - Asesor Técnico NEA Stoller - Jornada Técnica Stoller en Crespo
Rodolfo "Fito" Garat - Establ.El Calá - Se prepara Angus Entrerriano 2018
Ricardo Garzia - Pte. Fillial Mansilla FAA - Actividad Productiva y Ley de Semillas
Gonzalo Alvarez Maldonado - Coop. La Ganadera Ltda. - Remate Anual de Reproductores 2018
