Llegando al final del recorrido por el predio de la cooperativa Colonia Liebig, la cual también desarrolla actividades de producción en ganadería, forestación y apicultura; y ofrece servicios para los productores, personal y comunidad; dialogamos con Carolina Alegre, responsable de Calidad de Cooperativa Liebig. Y en lo que a yerba puntualmente se refiere nos comentó: “Estamos en la parte del molino donde trascurre toda la etapa final del proceso y el envasado. En este sector también se hace el estacionamiento, que es una de las etapas más importantes. La primer parte es una molienda donde se separan las hojas y los palos, se muelen por separado justamente porque tienen características distintas, y después se vuelven a unir. Nosotros definimos el blend según el producto que vamos a envasar, donde en base a la demanda que tenemos envasamos en paquetes de medio o un kilo”, concluyó Alegre.
Aquiles Mantovani - Jefe Fillial Paraná de ACA - Panorama de la actual campaña
Sergio Bochatay - Productor agropecuario - Cosecha de arroz con buenos resultados
Rodrigo Gómez - Cabañero - Cabaña Marta Carina
Martin García - Cabaña Marta Carina - Responsable de Producción
Nicolas Spinelli - Asesor Técnico - Cosecha de arroz con buenos resultados en el Departamento Uruguay
Miguel Ganis - Jurado Angus Argentina - 1ra Jura Fenotípica de la 5ta Prueba Pastoril Angus del Litoral.
Jorge Ricciardi - Tambo Los Tolitos - Rincón del Doll, Entre Ríos
Omar Garayalde - Titular de Apícola Alfa - Radiografia de la campaña apícola entrerriana
Martin Sieber - Coordinador de la Prueba Pastoril del Litoral - 1° Jura Fenotípica de la 5ta. Prueba Pastoril Angus del Litoral
Julián Pessolani - Director de Angus Litoral - 1° Jura Fenotípica de la 5ta. Prueba Pastoril Angus del Litoral
Gustavo Bearzi - Responsable COOPAR Victoria - Balance campaña agrícola en el departamento Victoria
