El aditivado o marinado de carne consiste en incorporar sustancias beneficiosas para la salud humana. Bajo ese concepto, expertos de INTA Uruguay y la Universidad Nacional de Entre Ríos investigan la incorporación de omega tres en pechugas de pollo para paliar el déficit de consumo notable en la población que no está habituada al consumo regular de pescados de mar. En dìalogo con Campo en Acciòn los profesionales nos dieron màs detalles del proyecto
Alfredo Gusmán - Pte de la Asociación Argentina de Angus - 1° Jura Fenotípica de la 6ta.Prueba Pastoril Angus del Litoral
Fernando Herrera - Titular de Raices del Este SRL - Campo Lider Nidera en Oro Verde
Osvaldo Pérez Bur - Desarrollo Nidera Zona Litoral - Campo Lider Nidera en Oro Verde, Entre Ríos
Martin Sieber - Director Angus Entre Ríos - 1era Jura Fenotipica de la 6ta.Prueba Pastoril Angus del Litoral
Guillermo Gallo - Jurado - 1era Jura Fenotípica de la 6ta.Jura Fenotípica de la Prueba Pastoril Angus del Litoral
Hernán Voltolini - El Tatú Maquinarias - Rastra, implemento amigo de las Buenas Prácticas Agrícolas
Joaquín Pereira - Cabañas El Picapalo - La madera gana espacio en el mundo de la construcción
Mariano Galeano - Ventas y Soprote Técnico de Daser Agro - Manejo Nutricional en Granja de Cerdos La Delfina
Nicolas Cabello - Responsable de siembra de Insumos Entre Ríos - Cosecha de Maiz en Establecimiento La Maqueta
Carlos Ricciardi - Ventas y Soporte Técnico DASER AGRO - Manejo Nutricional en Bovinos de Tambo
Miqueas y Josué Müller - Establecimiento La Delfina - Producción de Cerdos en cercanias de Don Cristobal
