El aditivado o marinado de carne consiste en incorporar sustancias beneficiosas para la salud humana. Bajo ese concepto, expertos de INTA Uruguay y la Universidad Nacional de Entre Ríos investigan la incorporación de omega tres en pechugas de pollo para paliar el déficit de consumo notable en la población que no está habituada al consumo regular de pescados de mar. En dìalogo con Campo en Acciòn los profesionales nos dieron màs detalles del proyecto
Ricardo Díaz - Artesano de la madera - Cultura aborigen del Litoral y la Mesopotamia.
Cristhian Bergomas - Productor Agropecuario - Estado del cultivo de trigo
Ricardo Unrein - Presidente de CAPIP - "Lo que cobran los polleros no cubre los costos de producción"
Juan Manuel Sánchez - Med. Vet. de Estancia La Chica - Se aproxima la primera edición de ENTRE ANGUS
Nelson “Chiqui” García - Cabaña La Veranada - Se aproxima la primera edición de ENTRE ANGUS
Carlos Ojea Rullán . Cabañas La Juanita y Surangus - Ya está más cerca la primera edición de ENTRE ANGUS el 1 de Septiembre
Héctor y Fernando Rausch - Almacén Rausch, desde 1954 parada obligada sobre la vieja Ruta 127
María Luisa Sardá - Pte. Comisión Mesopotámica Hereford - Jura Exposición Ganandera Villaguay 2021
Manuel Olarra e Ignacio Olarra - Cabaña El Cerrillo - Falta cada vez menos para la 1° Ediición de ENTRE ANGUS 2021
Carlos Bobrovsky - Titular de Cabaña Doble G del Litoral - Hereford se floreó en Villaguay
Julian Pessolani y Pablo Fichmann - Cabaña Don Goyo La Oca - Se aproxima la primera edición de ENTRE ANGUS
