El aditivado o marinado de carne consiste en incorporar sustancias beneficiosas para la salud humana. Bajo ese concepto, expertos de INTA Uruguay y la Universidad Nacional de Entre Ríos investigan la incorporación de omega tres en pechugas de pollo para paliar el déficit de consumo notable en la población que no está habituada al consumo regular de pescados de mar. En dìalogo con Campo en Acciòn los profesionales nos dieron màs detalles del proyecto
Diego Agueci - Extensionista NK Zonal Litoral - "Todo lo que hacemos rinde"
M.V. Guillermo Stamatti - EEA INTA Paraná - La ganderia entrerriana y la falta de agua
Daniel Germinara - Gte Biotecnologicos de UPL - Reinventar la sostenibilidad desde todos los campos
Daniel Aguzín- Líder Comercial Bayer Argentina y Uruguay - Con los pies en la tierra y la mirada en el futuro
Oscar Henderson - Fundación Proarroz- Trabajo de rescate de la variedad Yeruá
Hugo Muller - Presidente de la Fundación Proarroz - Realidad de la campaña arrocera entrerriana
Hernan Voltolini - Titular de El Tatú Maquinarias - 21 Años junto a Giorgi en Entre Rios
Agustín Biaggioni - Director Global de Marketing Rizobacter / Bioceres - Presencia y Desafíos internacionales
Juan Bautista Catracchia - Responsable Biológicos y Terapicos Rizobacter - Investigación y Lanzamientos
Ricardo Yapur - CEO Rizobacter / Bioceres - Actualidad de la Compañia
Matias Bancalari - Responsable de ACA Market - Domo Digital: Presentación Ecosistema Digital 360°
