Llegando al final del recorrido por el predio de la cooperativa Colonia Liebig, la cual también desarrolla actividades de producción en ganadería, forestación y apicultura; y ofrece servicios para los productores, personal y comunidad; dialogamos con Carolina Alegre, responsable de Calidad de Cooperativa Liebig. Y en lo que a yerba puntualmente se refiere nos comentó: “Estamos en la parte del molino donde trascurre toda la etapa final del proceso y el envasado. En este sector también se hace el estacionamiento, que es una de las etapas más importantes. La primer parte es una molienda donde se separan las hojas y los palos, se muelen por separado justamente porque tienen características distintas, y después se vuelven a unir. Nosotros definimos el blend según el producto que vamos a envasar, donde en base a la demanda que tenemos envasamos en paquetes de medio o un kilo”, concluyó Alegre.
Miguel Marticorena - Comisión Hereford Mesopotámica - Primera Prueba Pastoril de Hereford
Sebastián Vittone - EEA INTA C.del Uruguay - Primera Prueba Pastoril de Hereford
Alfredo Montiel Barbará - Comisión Hereford Mesopotámica - Primera Prueba Pastoril de Hereford
Alcides Bonin - Titular de Cabaña Los Primos - 3° Jura Fenotípica P.P. Angus del Litoral
Roberto,Ulises y Agustin Bruna - Productores y Contratistas Rurales - Presentacion Rastra Niveladora Özdöken
Raúl Agosti - Jurado - 3° Jura Fenotípica 7ma..Prueba Pastoril Angus del Litoral
Martin Sieber - Coordinador - 3° Jura Fenotípica Prueba Pastoril Angus del Litoral
José Maria Morrogh Bernard - Vice Presidente Asoc Arg. Criadores de Hereford - 35° Exposición Nacional Hereford
Mariano Folmer - Gte Comercial de Folmer Comercial y Gastón Davocino - Gte Zonal Mainero - Presencia en Expo Rural Federal
Sofia Parada - GTMGA INTA C.del Uruguay - Envejecimiento del grano de arroz
Guillermo Devoto - Asoc.Avicultores de San Salvador - 3era Exposicion Provincial de Razas en Expo Rural Federal
