Llegando al final del recorrido por el predio de la cooperativa Colonia Liebig, la cual también desarrolla actividades de producción en ganadería, forestación y apicultura; y ofrece servicios para los productores, personal y comunidad; dialogamos con Carolina Alegre, responsable de Calidad de Cooperativa Liebig. Y en lo que a yerba puntualmente se refiere nos comentó: “Estamos en la parte del molino donde trascurre toda la etapa final del proceso y el envasado. En este sector también se hace el estacionamiento, que es una de las etapas más importantes. La primer parte es una molienda donde se separan las hojas y los palos, se muelen por separado justamente porque tienen características distintas, y después se vuelven a unir. Nosotros definimos el blend según el producto que vamos a envasar, donde en base a la demanda que tenemos envasamos en paquetes de medio o un kilo”, concluyó Alegre.
Fernando Gonzalez - Gte.Gral.Estancia Don Pastor - Observación de los animales previa al 20 Remate Anual
Germán Martinez - Secr de Ambiente Gob.de Entre Rios - Capacitación Profesional Asesores Fitosanitarios
Rolando Fontana - Sociedad Rural de Maria Grande - Remate Especial de Vientres
Alfonsina Collado y Germán Pergomet - Área de I+D Giorgi - Prueba a campo del prototipo de sembradora Argentun-Max
Hugo Plez - Comerciante - Muestra de Maquinaria Antigua en Soc. Rural María Grande
Victor Ludi - Productor de Nuez Pecán - Visita a Establecimiento La Elegida
Agustin Vassallo-Representante de Colombo y Magliano-Observación de los animales previa al 20 Remate Anual de Estancia Don Pastor
Manuel Olarra - Director de la Asoc.Arg.Criadores de Angus - Angus Litoral mostró su músculo en otra prueba pastoril
Med. Vet. Ignacio Cabo - Jurado - 3era Jura Fenotípica de la 9na.Prueba Pastoril Angus Litoral
Julian Pesolani - Coordinador - 3era Jura Fenotipica de la 9na Prueba Pastoril Angus Litoral
Med.Vet. Gabriel Galli - Productor Ganadero Estancia Don Leonardo - Angus Litoral mostró su músculo en otra prueba pastoril
