Llegando al final del recorrido por el predio de la cooperativa Colonia Liebig, la cual también desarrolla actividades de producción en ganadería, forestación y apicultura; y ofrece servicios para los productores, personal y comunidad; dialogamos con Carolina Alegre, responsable de Calidad de Cooperativa Liebig. Y en lo que a yerba puntualmente se refiere nos comentó: “Estamos en la parte del molino donde trascurre toda la etapa final del proceso y el envasado. En este sector también se hace el estacionamiento, que es una de las etapas más importantes. La primer parte es una molienda donde se separan las hojas y los palos, se muelen por separado justamente porque tienen características distintas, y después se vuelven a unir. Nosotros definimos el blend según el producto que vamos a envasar, donde en base a la demanda que tenemos envasamos en paquetes de medio o un kilo”, concluyó Alegre.
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Beatriz Coste - Jurado - 2do Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche realizado en Paraná
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Juan Carlos Sanchez - Cabaña Ovina El Refugio -129 de la Exposición de la Sociedad Rural de Concordia
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Sebastian Riffel - Consultor Ganadero - Como lograr un novillo con carne de calidad
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Victorio Firpo - Socio Fundador de Veterinaria Hernandez - Se abrió un nuevo local en el acceso a Paraná
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Juan Carlos Sanchez - Cabaña El Refugio - Se viene la 7° Expo Ovina Agro Industrial, Comercial y Artesanal
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Eduardo Sperdutti - Cabaña Ovina La Florencia - Se viene la 4° Expo Nacional Texel
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Héctor Reniero - Pte. Fundación Contra Fiebre Aftosa (Fucofa) - Aftosa: el 14 de octubre arrancó la vacunación de animales menores
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Melania Zorzi - Presidente de FECIER - “Los productores necesitamos un programa de control de mosca de los frutos"
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Agustín Lescano - Ingeniero Civíl - Obras viales en Sauce Pinto al servicio del campo y su gente
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Javier Cetau - Inspector de Obra Comuna de Sauce Pinto - Obras viales al servicio del campo y su gente
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Juan Luis Uccelli - Asesor de la Asoc Argentina Productores de Cerdos - ¿Cómo están los márgenes en el sector porcino?
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