Llegando al final del recorrido por el predio de la cooperativa Colonia Liebig, la cual también desarrolla actividades de producción en ganadería, forestación y apicultura; y ofrece servicios para los productores, personal y comunidad; dialogamos con Carolina Alegre, responsable de Calidad de Cooperativa Liebig. Y en lo que a yerba puntualmente se refiere nos comentó: “Estamos en la parte del molino donde trascurre toda la etapa final del proceso y el envasado. En este sector también se hace el estacionamiento, que es una de las etapas más importantes. La primer parte es una molienda donde se separan las hojas y los palos, se muelen por separado justamente porque tienen características distintas, y después se vuelven a unir. Nosotros definimos el blend según el producto que vamos a envasar, donde en base a la demanda que tenemos envasamos en paquetes de medio o un kilo”, concluyó Alegre.
Miguel Marcuard - Titular de la Comisión Mesopotámica - Hereford marca el camino a seguir en la producción de carne a pasto
Carlos Roldan - Jurado - 3° Jura P.P. Hereford Mesopotámica - Hereford marca el camino a seguir en la producción de carne a pasto
Esteban Villansante - Gerente de Produccion Estancia Buena Esperanza - Día a Campo de 39 Remate Anual
Sebastian Garat - Rematador Ildarraz Hnos. S A - Día a Campo Estancia Buena Esperanza
Roberto Matarazzo - Responsable Estancia Buena Esperanza - Dia de Campo del 39 Remate Anual
Francisco y Carlos Calderon - Cabaña Coembotá, Angus de Calderon - Dia a Campo anticipo Remate Anual 2023
Delfina Etchevehere - Gte Relaciones Institucionales y Marketing de Etchevehere Rural SRL - Dia a Campo de Cabaña Coembotá
Francisco "Pancho" Calderon - Cabaña Coembotá, Angus de Calderon - Dia a Campo anticipo Remate Anual 2023
Maria Eugenia Munilla - Nutrición Animál INTA C.del Uruguay - Feedlot Ecológico bienestar animal y ganancia de peso
Maria Eugenia Munilla - Nutrición Animál INTA C.del Uruguay - Prueba Pastoril Hereford Mesopotámica
Norbert Brenner - Titular Brelis SRL - "En Argentina, la fertilización orgánica está en pañales, hay mucho por hacer"
