Llegando al final del recorrido por el predio de la cooperativa Colonia Liebig, la cual también desarrolla actividades de producción en ganadería, forestación y apicultura; y ofrece servicios para los productores, personal y comunidad; dialogamos con Carolina Alegre, responsable de Calidad de Cooperativa Liebig. Y en lo que a yerba puntualmente se refiere nos comentó: “Estamos en la parte del molino donde trascurre toda la etapa final del proceso y el envasado. En este sector también se hace el estacionamiento, que es una de las etapas más importantes. La primer parte es una molienda donde se separan las hojas y los palos, se muelen por separado justamente porque tienen características distintas, y después se vuelven a unir. Nosotros definimos el blend según el producto que vamos a envasar, donde en base a la demanda que tenemos envasamos en paquetes de medio o un kilo”, concluyó Alegre.
Gabriel Guiano Presidente. COPAER - Seminario de Actualización: Medio Ambiente y Agro
Jorge González Montaner Coord. CREA Mar y Sierras - JAT CREA Litoral Sur en Gualeguaychú
Oscar Mildemberger Asesor Técnico LAR Crespo - Panorama del trigo en la región
José Maria Gestner Pte del Consejo de Administr. LAR - Asamblea General Ordinaria 2015
H.Groenenberg y R.Cargnelutti - Asamblea Anual de La Segunda Coop. Ltda.
Fernando Garcia Frugoni - Coord. Regional CREA Litoral Sur - JAT CREA en Gualeguaychú
Maria Ester Orcellet Emprendedora de la Micro Región Tierra de Palmares.
Ciro Mastandrea EEA INTA Concordia - XXIX Jornadas Forestales de Entre Ríos Concordia
Diego Ramillo - CIEF - XXIX Jornadas Forestales de Entre Ríos Concordia
Matías Mina y Damián Urich - La ACA promueve la la participación de los jóvenes
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José Luis Aiello Climatólogo - El cambio climático influye en la vida de los pueblos
