Llegando al final del recorrido por el predio de la cooperativa Colonia Liebig, la cual también desarrolla actividades de producción en ganadería, forestación y apicultura; y ofrece servicios para los productores, personal y comunidad; dialogamos con Carolina Alegre, responsable de Calidad de Cooperativa Liebig. Y en lo que a yerba puntualmente se refiere nos comentó: “Estamos en la parte del molino donde trascurre toda la etapa final del proceso y el envasado. En este sector también se hace el estacionamiento, que es una de las etapas más importantes. La primer parte es una molienda donde se separan las hojas y los palos, se muelen por separado justamente porque tienen características distintas, y después se vuelven a unir. Nosotros definimos el blend según el producto que vamos a envasar, donde en base a la demanda que tenemos envasamos en paquetes de medio o un kilo”, concluyó Alegre.
Mariano Curia - Dir. Ejecutivo comercial de Rizobacter - Inauguración Synertech Industrias
Héctor MottaEmpresario Avícola- Hay que evitar una nueva devaluación
Matías Bertolotto - REM de Aapresid - La importancia de planificar el manejo
Gustavo Bordet Gob de Entre Ríos -Exposición de la Sociedad Rural Argentina en Palermo
Claudio BaldezariIntendente Villa del Rosario- La citricultura fuente de economía
Leonardo Pessolani Cabaña Roquito -2da. Jura Fenotípica de la Prueba Pastoril del Litoral
Juan Ezcurra Consultor Ganadero - Panorama y perspectivas del negocio ganadero
Hector MottaPte. Grupo Motta-La situación del sector productor de carne aviar es crítica
Andrés Pezzelatto - Vice Pte JUCOFER - Fábrica de jugos de Villa del Rosario
Juan Ezcurra Consultor ganadero- La genética como clave para mejorar el negocio ganadero
Miguel Ganis - Insp.Asoc.Arg.de Angus - 2º Jura Fenotípica de Prueba Pastoril del Litoral
