Llegando al final del recorrido por el predio de la cooperativa Colonia Liebig, la cual también desarrolla actividades de producción en ganadería, forestación y apicultura; y ofrece servicios para los productores, personal y comunidad; dialogamos con Carolina Alegre, responsable de Calidad de Cooperativa Liebig. Y en lo que a yerba puntualmente se refiere nos comentó: “Estamos en la parte del molino donde trascurre toda la etapa final del proceso y el envasado. En este sector también se hace el estacionamiento, que es una de las etapas más importantes. La primer parte es una molienda donde se separan las hojas y los palos, se muelen por separado justamente porque tienen características distintas, y después se vuelven a unir. Nosotros definimos el blend según el producto que vamos a envasar, donde en base a la demanda que tenemos envasamos en paquetes de medio o un kilo”, concluyó Alegre.
Martín Marzetti - Gerente REM Aapresid - Jornadas Aapresid en Paraná 2017
Patricio Ramón - Servicio Técnico NEA FMC - Jornadas Aapresid en Paraná 2017
Juan Azcurra - Jurado Asoc.Arg.de Angus - Segunda Prueba Pastoril del Litoral 2017
Juan Torrens - Cabaña Santa Ofelia - Segunda Prueba Pastoril del Litoral
Rodolfo Gross - Jefe Fillial Paraná - Asamblea Anual Ordinaria ACA
Fabian Leichner - Productor Agropecuario - Asamblea Anual Ordinaria ACA
Marcelo Cattaneo - Coop.Arroc.San Salvador - Asamblea Anual Ordinaria ACA
Gerónimo Cerini - Establ.El Hinojo - Jornada Aapresid 2017 en Paraná
Eduardo Sierra - Climatólogo - Perspectivas Climáticas a corto y mediano plazo
Mario y Martin Sieber -Cabaña El Aguaribay - Prueba Pastoril del Litoral 2017
Pablo Schlender Sesé -Repr. en E.Ríos de Juan Debernardi SRL - Prueba Pastoril del Litoral
