Llegando al final del recorrido por el predio de la cooperativa Colonia Liebig, la cual también desarrolla actividades de producción en ganadería, forestación y apicultura; y ofrece servicios para los productores, personal y comunidad; dialogamos con Carolina Alegre, responsable de Calidad de Cooperativa Liebig. Y en lo que a yerba puntualmente se refiere nos comentó: “Estamos en la parte del molino donde trascurre toda la etapa final del proceso y el envasado. En este sector también se hace el estacionamiento, que es una de las etapas más importantes. La primer parte es una molienda donde se separan las hojas y los palos, se muelen por separado justamente porque tienen características distintas, y después se vuelven a unir. Nosotros definimos el blend según el producto que vamos a envasar, donde en base a la demanda que tenemos envasamos en paquetes de medio o un kilo”, concluyó Alegre.
Alberto Vignolo - Gte.de Desarrollo KWS Argentina - Jornada a Campo KWS en Entre Ríos
Gonzalo Bravo - Gte.Comercial KWS Argentina - Jornada a Campo KWS en Entre Ríos
Sergio Taffarell - Coordinador Ley Ovina en Santa Fe - Evolución y Futuro de la Actividad
Oscar Mildenberger- Técnico de La Agrícola Regional - Estado de los cultivos entrerrianos
Mariano Ferreira - INTA Paraná - Producción de carne ovina. Razas Carniceras
Jorge Pitter - Pte. Coop. Apícola del Paraná Ltda - Campaña apícola en Entre Ríos
Héctor Pfharer - Socio Gerente DINAGRO SRL - Jornada a Campo KWS en Entre Ríos
Federico Larrosa - Responsable de Marketing - Jornada a campo KWS en Entre Ríos
Luis Leonarduzi (h) - Agropecuaria Crespo - Maíz Borax PW - Campaña Agricola en Entre Ríos
Francisco Blaha - Técnico Cadena Ovina - Evolución y Futuro de la actividad ovina
Julian Armocida - Coordinador provincial - Balence Ley Ovina en Entre Ríos
