Llegando al final del recorrido por el predio de la cooperativa Colonia Liebig, la cual también desarrolla actividades de producción en ganadería, forestación y apicultura; y ofrece servicios para los productores, personal y comunidad; dialogamos con Carolina Alegre, responsable de Calidad de Cooperativa Liebig. Y en lo que a yerba puntualmente se refiere nos comentó: “Estamos en la parte del molino donde trascurre toda la etapa final del proceso y el envasado. En este sector también se hace el estacionamiento, que es una de las etapas más importantes. La primer parte es una molienda donde se separan las hojas y los palos, se muelen por separado justamente porque tienen características distintas, y después se vuelven a unir. Nosotros definimos el blend según el producto que vamos a envasar, donde en base a la demanda que tenemos envasamos en paquetes de medio o un kilo”, concluyó Alegre.
Carlos Ojea Rullán - Jurado 3ra. Jura Fenotípica - 4ta.Prueba Pastoril del Litoral
Mario Acuña - Director de Industria y Desarrollo Gob.de Entre Ríos - Programa de Eficiencia Energética
Juan -Diego Etchevehere - Delegado de SRA - Movilización de Productores Agropecuarios en Colonia Merou
Fabio Schneider - Productor Agropecuario de Colonia Merou - Movilización de Productores Agropecuarios en Ruta 12
Gisela Montangie - Asesora Técnica Comercial de Stoller en E.Ríos - Jornada Técnica Stoller en Gualeguaychú
Antonio Luiz Francelli - Asesor y Consultor Privado de Francelli y Asociados - Jornada Técnica Stoller en Gualeguaychú
Gabriel Galli (h) - Cabaña Don Leonardo - Remate ANGUS ENTRERRIANO
José Ruhl - Productor Ganadero de Federal - Remate ANGUS ENTRERRIANO
Marcelo Marneto - Rematador Etchevehere Rural - Remate ANGUS ENTRERRIANO
Cesar del Cerro - Agente Inmobiliario Rural, Rematador - REMATE ANGUS ENTRERRIANO
Estelio Andres Sacks - Productor Ganadero de Maria Grande - Remate ANGUS ENTRERRIANO
