Llegando al final del recorrido por el predio de la cooperativa Colonia Liebig, la cual también desarrolla actividades de producción en ganadería, forestación y apicultura; y ofrece servicios para los productores, personal y comunidad; dialogamos con Carolina Alegre, responsable de Calidad de Cooperativa Liebig. Y en lo que a yerba puntualmente se refiere nos comentó: “Estamos en la parte del molino donde trascurre toda la etapa final del proceso y el envasado. En este sector también se hace el estacionamiento, que es una de las etapas más importantes. La primer parte es una molienda donde se separan las hojas y los palos, se muelen por separado justamente porque tienen características distintas, y después se vuelven a unir. Nosotros definimos el blend según el producto que vamos a envasar, donde en base a la demanda que tenemos envasamos en paquetes de medio o un kilo”, concluyó Alegre.
Guillermo Berthet – Socio Gerente Vertisoles SRL - Manejo nutricional en quintas citrícolas entrerrianas
Diego Barcia - Cabaña Bototí Picú - Preparación Remate Anual para el próximo 2 de septiembre
Patricio Spiazzi - Cabaña Maivarepá - 93° Exposición Ganadera la Sociedad Rural de Villaguay.
Enrique Hill - Jurado Hereford - 93° Exposición Ganadera la Sociedad Rural de Villaguay.
Dario Toller - Productor Citricola Egido Federación - “podemos decir que es un año bueno para la citricultura”
Carolina Holzheier - Sección Hierbas Aromáticas de Cooperativa Agrícola Regional C.L. - Secado y Envasado de Perejil
Jorge Holzmann - Cabaña La Reconquista - El Mojón y La Reconquista preparan su 5° Remate Anual
Pablo Mohr - Cabaña El Mojón - El Mojón y La Reconquista preparan su 5° Remate Anual
Eduardo Blanco - División Post-Cosecha de Vertisoles SRL - Sanidad y buen aspecto de la fruta, dos premisas innegociables
Victor Zampedri - Guille Hnos. - Sanidad y buen aspecto de la fruta, dos premisas innegociables
Agustin Firpo y Franco Ciarroca - Veterinaria Hernandez Suc. Paraná - Nuevas Instalaciones
