Con un avance en la recolección de maíz superior al 10% de la producción nacional, desde la Bolsa de Cereales de Buenos Aires volvieron a recalculas las proyecciones debido a los daños ocasionados por el déficit hídrico en algunas regiones productivas.

La cosecha de maíz con destino grano comercial continuó sobre los lotes donde el nivel de humedad de los granos descendió. Gran parte de los cuadros recolectados se corresponden con planteos tempranos, sembrados en el este del área agrícola nacional.

A medida que avanzan las labores a campo, los rindes registrados se mantienen por debajo de las expectativas iniciales, producto del estrés termo-hídrico relevado durante el mes de enero. “Frente a este panorama, nuestra nueva proyección de producción para la campaña 2021/22 desciende a 49 MTn, 2 MTn por debajo a nuestra última estimación. Luego de relevar un avance intersemanal en las labores de 3,2 puntos porcentuales, ya se recolectó el 10,1 % del área apta en todo el país”, señalaron desde la entidad.

Por otra parte, la Bolsa destacó que lentamente comienza a cobrar impulso las labores de cosecha de soja sobre el centro del área agrícola. “Los primeros resultados sobre ambos núcleos resultan contrastantes. Mientras que sobre el Núcleo Sur los rendimientos medios se mantienen cercanos a los promedios históricos, la falta de humedad durante gran parte del ciclo del cultivo sobre el Núcleo Norte afectó al cultivo en pleno periodo crítico generando una importante variabilidad y rendimientos promedio cercanos a los mínimos históricos”, indicaron desde la Bolsa.

Por último, se destaca que la recolección de girasol cubre el 74,1 % del área apta. Casi la totalidad del área aún en pie se concentra en región bonaerense, en donde la cosecha avanza con fluidez gracias a las buenas condiciones climáticas de los últimos días. El volumen parcial acumulado se aproxima a las 2 MTn y la proyección de producción al cierre del ciclo se mantiene en 3,3 MTn.