De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 262 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 9,27 y un máximo promedio de 15,85 $/kg.
La vaca conserva buena (99 cabezas) registró un valor medio de 5,95 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (410 cabezas) se negoció a 5,19 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (97 cabezas) registraron un precio promedio de 15,90 $/kg y un tope promedio de 18,80 $/kg, mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (47 cabezas) recibieron un valor medio de 16,97 $/kg con un máximo de 18,80 $/kg.
Por su parte, el ternero (312 cabezas) recibió un precio promedio de 17,90 $/kg alcanzando un tope promedio de 19,35 $/kg.
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