En diálogo con Campo en Acción Radio, el presidente del concejo de administración de la cooperativa Jucofer, Gustavo Cechetto, realizó un balance del primer año de actividad, la apertura de los mercados y las perspectivas que tienen para este 2017.

Gustavo Cechetto, actual presidente de la cooperativa que integra la fábrica de jugos de Villa del Rosario expresó: “afuera hay mucho interés por nuestros productos”.

“Venimos trabajando bien, hemos podido arrancar en junio del año pasado con un turno y mantenernos en el tiempo. La idea es capacitar al personal para un próximo turno, en vista a la próxima campaña que estaría arrancando en mayo”.

Actualmente el mercado de frutas frescas está con bajo volumen de venta, lo que permite que el productor ingrese más materia prima a la industria comentó el titular de la cooperativa.

En los meses de marzo y abril, la fábrica va a parar su actividad para realizar trabajos de mantenimiento en la planta. Además se prevé que un año más llevará desarrollar la estrategia comercial de negocios.

Días atrás, JuCoFER concretó su primera exportación a Sudáfrica y Dinamarca y se están realizando las negociaciones para ingresar a otros países de Europa.

En cuanto al mercado interno, Cechetto comentó que se vende jugo concentrado congelado. Se provee a las industrias que hacen distintas clases de bebidas: gaseosas, jugos naturales, jugos en polvo.

“Si bien el mercado interno viene bien, no es lo que esperábamos, teníamos más expectativas, pero dentro de todo hemos podido ingresar al mercado. No es fácil para una empresa nueva instalarse”. Y agregó: “hay mucho interés por nuestros productos afuera y por eso queremos asegurarnos de la calidad y el cobro de nuestro productos”.

En otra línea afirmó que “aunque cueste creer” están entrando frutas de distintos países a la Argentina. Esto perjudica a mucho al productor y al mercado.

Finalmente aseguró que se está profundizando en lograr un mejor precio por lo producido, se están revisando los plazos de pago al productor y se trabaja arduamente para que la cooperativa no esté sujeta a créditos y en este sentido para que los productores dejen de ser el financiamiento de la cooperativa.

Expectativas para el 2017

Pese a que el año pasado fue complicado, sobre todo económicamente para el produtor, las expectativas están latentes. La cooperativa cuenta con 200 socios de los cuales 100 llevan la producción a la fábrica. “La verdad que venimos bien, nos hubiese gustado tener otro turno en marcha pero bueno hay cosas que lo impedían, ahora se está terminando la parte del tratamiento de fluentes, eso fue un obstáculo para concretar otro turno pero estamos trabajando día a día en lo que falta”.

Al terminar comentó que la empresa coca cola visitó la planta y no descartó la posibilidad de que en un futuro sea un cliente más.

Redacción de Campo en Acción