Rodrigo Garris, gerente técnico y comercial para Argentina de Biogénesis Bagó, participó de la edición 2026 de Todo Láctea; la muestra donde la marca puso en valor sus respuestas a las demandas del sector en materia de ciencia y tecnología. De lo que llevaron a la expo y lo que piensan de la lechería que se viene se habló en la nota que el ejecutivo dio a Campo en Acción.
-¿Qué justifica para este laboratorio estar en este tipo de muestra específica?
-Para nosotros es siempre un desafío poder participar de Todo Láctea, que es una referencia en cuanto a las muestras del sector y a nivel regional, la más importante de Argentina. Hemos participado desde un inicio en el año 2022 y siempre nos planteamos traer un nuevo mensaje, en cuanto a la productividad y la sanidad. En este caso, venimos con un planteo que se llama salto productivo: cómo podemos hacer para producir más y mejor, siendo más eficientes y sustentables, teniendo como base la sanidad animal. Desde ese lado planteamos herramientas tecnológicas en cuanto a medicina veterinaria, como así también a tecnologías y a productos veterinarios.
-¿Cómo aportan al manejo del establecimiento para lograr bienestar y productividad en el ambiente?
-Desde ese lado, tenemos una estructura dentro del departamento técnico con 14 técnicos en todo el país; para brindar soporte a nuestra cadena comercial, a los productores y médicos que consumen nuestros productos. Entonces, primero ofrecemos productos de calidad y efectividad probada, abarcando todos los aspectos de la sanidad animal, como también la parte de tecnología con el departamento de Agtech. Y desde punto de vista técnico, apoyamos en cuestiones de profundización, aplicación y el asesoramiento, ya sea con nuestros clientes como los productores y los veterinarios.
- ¿Cómo ven hoy la lechería en un plano general? ¿Cómo la ven ustedes en cuanto a la tecnificación que se está dando, el bienestar animal, la exigencia de los consumidores?
-Vemos que Todo Láctea tuvo muy buena concurrencia, y como siempre una enorme cantidad de stands. Esto significa que hay un consenso de que tenemos que ser más eficientes; es algo que lo manifiestan todos los productores con los cuales uno se vincula. El bienestar animal es salud animal y es productividad. Nosotros buscamos que cada animal sea eficiente y sustentable, y hoy por hoy todos los productores que quieren trabajar de esa manera, tienen que mejorar en términos de salud, bienestar animal y manejo.
-¿Ustedes ven o escuchan al consumidor hablando de esto, de sanidad y bienestar animal?
-Hay clientes que si, que por ahí miran el trato que se le da a los animales, el estrés, cómo se comportan. Desde una empresa, uno no deja ser un consumidor también, por lo que tenemos mirada puesta en eso, pero básicamente desde el eslabón primario. Siempre pregonamos que nuestro mensaje es sanitario, pero productivista. Tenés que englobar todo ese mensaje y desde ese lado uno previene, porque un animal saludable es un animal que está bien. No van disociados la sanidad, el bienestar y la productividad; van siempre de la mano; entonces, ya sea para el productor como para el consumidor, todos se tienen que sentir tranquilos sabiendo que cuanto más saludable es un rodeo, más bienestar tiene y produce más.
-¿Cómo ven la lechería del futuro, y del presente también por qué no?
-Cuando yo veo a productores y asesores que vienen y consultan; que buscan desafiarse a sí mismos e innovar a diario; y que no se sientan cómodos en la situación que están en relación a ciertos índices: eso para mí es la lechería del futuro. El recibir tantas consultas y visitas, es algo que sinceramento lo veo muy positivo. Gente proactiva que está viendo hoy cómo está, y que quiere ver a dónde quiere llegar; y de nuestro lado apoyar esas inquietudes, esa es lechería del futuro.
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