En la provincia de Entre Ríos, la siembra de sorgo correspondiente al ciclo 2025/26 transita su tramo final.
Las proyecciones actuales estiman que el área sembrada se ubicaría en 55.000 hectáreas, lo que implicaría una caída interanual del 55%. En términos absolutos, esto representa una retracción de 66.000 hectáreas respecto al ciclo anterior.
De concretarse este escenario, el ciclo 2025/26 registraría la segunda menor superficie implantada desde el ciclo 2000/01.
En cuanto a la composición del área, el sorgo granífero abarcaría el 56 % (31.000 ha), mientras que el 44 % restante (24.000 ha) correspondería al sorgo doble propósito o forrajero.
En contraposición, desde la Bolsa de Cereales suman que en la provincia de Entre Ríos se cosechó el 60% de las 8.000 hectáreas sembradas con lino durante el ciclo 2025/26. El rendimiento promedio provincial se ubica en 1.200 kg/ha, lo que representa un incremento interanual del 25 % (242 kg/ha) respecto del ciclo 2024/25, cuando el rendimiento fue de 958 kg/ha.
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Si la comparación se realiza contra el promedio del último lustro, cuyo valor es de 1.032 kg/ha, la variación es del 16%, equivalente a un aumento de 168 kg/ha. A la fecha, la producción proyectada asciende a 9.600 toneladas (t), lo que significaría un incremento interanual del 52%, equivalente a un aumento en 3.280 t.
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