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Edición 2019

Con una importante cantidad de compradores se realizó el remate de Angus Entrerriano

Con una importante cantidad de compradores se realizó Angus Entrerriano 2019
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10/10/2019 12:01 hs

El pasado 5 de octubre en el Predio de la Sociedad Rural de Federal se llevó a cabo el tradicional remate de las siete cabañas que componen Angus Entrerriano. Campo en Acción allí presente dialogó con algunos de los asistentes.

Cesar del Cerro, vinculado hace varios años a distintas actividades rurales manifestó: “hace 4 años estoy en la actividad, hoy veo el panorama que ve todo el mundo, con mucha precaución, los valores se vinieron un poco abajo pero dentro de forma creo que está operando el mercado real es decir el que compra y paga en tiempo y forma”.

La demanda en ganadería

Hoy los vientres se vendieron muy bien, pienso que está cerrando el año calendario así que la gente viene a ajustar sus números fiscales para fin de año. Creo que los 12 millones de cabezas que nos falta va a jugar a favor de los productores, se van a avenir años normales pero tienen que bajar la tasas de interés y tiene que haber créditos al servicio de los productores que invierten y piensan a largo plazo.

Hoy la especulación financiera atenta contra cualquier inversión, hay mucho fedloot que están con todos sus productos guardados. También empiezan a jugar los plazos fijos o comprar dólares que van en contra de la producción.

En cuanto a la actividad ovina en Entre Ríos comento que viene para atrás pero hay varias razas que están entrando y ya hubo consultas sobre la posibilidad de exportar a China, esa puede ser una gran salida para el ovino en argentina porque no se consume en el mercado interno.

Venta de campos

La venta de campos está totalmente parada en el país, en la provincia se vio afectada además porque tiene una alta carga impositiva, por ejemplo Corrientes es 10 a 1 la carga impositiva entonces a la hora de invertir se van más al norte por las facilidades fiscales.

El sector arrocero

La actividad arrocera era por excelencia del norte de Entre Ríos, se nota que varias empresas ya no están, productores que dejaron de sembrar, campos que se reconvirtieron en pasturas e incrementaron hacienda. Hay muchos arroceros con electricidad y con pozos dejaron la actividad.

Mercado de la exportación

La exportación esta traccionanado bien, lo que tenemos que empezar a ver que la parte exportadora empiece a trasladar la ganancia a los productores primarios “el productor primario es el más castigado hace 40 años”.

Pienso que hay mucha la diferencia, no hay novillos, la demanda de terneros machos y novillos no se consigue. Hay que empezar a recriar las categorías para los próximos años.

En el mercado interno a ingresado mucho el cerdo y pollo. La Argentina también está pasando por un momento duro y eso estanca el consumo de carne en las ciudades.

A su turno, Gabriel Galli de la estancia “Don Leonardo”, manifestó: “la verdad que es un remate con 20 años de trayectoria, los cabañeros se preparan todo el año para este remate y hoy es el día donde la hacienda sale a pista. Vino gente de Santa Fe, Corrientes, Buenos Aires muchos manifestaron que esta hacienda se adapta a los campos y confían en Angus Entrerriano”.

En cuanto a los valores es un tema delicado más que nada por la situación del país, el plazo del remate se bajó y se sintió en el precio. Más allá de eso los cabañeros están conformes, no podes pedirle más por la incertidumbre del mercado que hay, gane quien gane sabemos que es complicado saber que va a pasar mañana en el país.

En la zona hay mucho interés en cuanto a la genética, inseminación, transferencia de embriones, la gente apuesta a la ganadería porque dentro de todo el productor no va a perder, “la vaca te defiende la plata como quien dice”, sentenció el cabañero.

En tanto, Estelio Andrés Sacks, productor ganadero de la zona de María Grande comentó acerca de su producción:

--Tenemos una producción familiar, me dedico a la recría y ahora la cría apuntando un poco a la genética se trata de hacer ciclo completo. En esta oportunidad venimos porque acá hay buena genética.

Uno recorriendo y andando ve que hay mucha falencia en genética y en la forma de producir del productor, en esta zona se ve que el producir produce como hace 50 años atrás. Yo creo que hay que cambiar, no se puede seguir trabajando de la forma que se hacía antes. Hay que trabajar firme, asesorarse porque los índices de productividad de argentina van de regular a malo y se puede mejorar mucho sin grandes inversiones.

“Para mí la clave es la alimentación, acá no se sabe darle de comer a las vacas, se las tiene en el campo sueltas y no se las alimenta la preñez y la cría comienza por la alimentación y lo mismo con la recría”- aseguró el veterinario.

En sanidad también hay mucho para mejorar, hay tecnología e información, pasa por uno fijar un objetivo y cambiar.

En referencia a los mercados externos e interno reflexionó: el 80% va al consumo interno, y eso va al bolsillo de la gente común, ahora plata no hay y hasta que no cambie la situación no va a cambiar. Las exportaciones ayudan muchísimo a dar estabilidad, además hay otras categorías como la vaca, la vaca de cría o manufactura que antes la regalábamos y ahora ayudan mucho – es más hay productores que se están financiando con eso.

Valores del remate

Pensé que iba a estar más firme, noto incertidumbre y la gran mayoría de los compradores busca plazos que acá hay 30/60 y la gente vino con la idea de 90/120. Esta tranquilo.

En precios considero que los valores no son malos pero los gastos que uno tiene no se alcanzan a cubrir. El costo fijo es importante entonces por ahí se torna difícil.

En adelante veo perspectivas muy buenas, depende de estabilidad, al que produce con objetivos claros le va a ir muy bien, hay que trabajar y ser optimistas.

Dialogamos también con Jose Ruhl, productor de Federal quien sostuvo:

- Yo fui uno de los primeros en realizar soja en la zona, hoy en día ya es más complicado hacer soja por los costos altos y márgenes chicos, por eso me dediqué a la ganadería, solo hacemos un poco de agricultura pero para la alimentar la hacienda.

En lo que es ganadería tuvimos un año complicado por el exceso de lluvia, el agua nos complicó la alfalfa, las praderas y la avena que directamente fracasó.

En mi caso hago el ciclo completo, cría- recría y engorde que va directamente a frigoríficos de Buenos Aires. En cuanto a valores, estamos a 30/40% más barato que hace uno o dos años, pero dentro de todo se pude seguir trabajando.

Mirando a los mercados vemos que la exportación está muy bien vista, Argentina sino se abre al mundo no tiene salida, tenemos que vender lo que se produce.

Por último el rematador del encuentro Marcelo Marnetto, de la firma Etchevehere Rural, comentó:

-- Hemos tenido un remate con buena concurrencia de compradores, vendimos por sobre las expectativas que teníamos y eso es por la clientela que acompaña año a año a las siete cabañas que componen este remate.

En precios, la vaquillona se vendió entre 32 a 40 mil pesos, muy firme lo que es vaca preñada nueva en un valor de 30/32mil pesos y después los toros de punta se vendieron muy bien y los depedrige superaron los 140 mil pesos.

Este remate se dio una situación atípica, salió a la venta a 30/60 días, la persona que viene a buscar crías busca un poquito más de plazos. La gente busca rusticidad, esta hacienda está en campos duros, la gente viene a buscar calidad- genética y precios. Solamente quedaron 2 toros sin vender, vientres se vendió todo.

“Estamos muy conformes con la convocatoria y el acompañamiento de clientes y amigos”- concluyó.

Edición 2019 ANGUS ENTRERRIANO

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