Volver a cultivar la tierra pero con la mirada puesta en el presente que ya es futuro, en el medio ambiente, con un enfoque ecológico y una preocupación social. Minhoca es una voz que se eleva, que reclama y que propone recorrer un camino sustentable para la producción agropecuaria. Amelia Uzín, Nicolás Indelángelo y Germán Rearte conducen este movimiento que, como ellos dicen, “está naciendo”...en Entre Ríos y en otros lugares del país, proponiendo una manera de tratar la tierra que permita, desde una agricultura y con cultivos por todos conocida, recuperar los suelos deteriorados por la tecnología intensiva.
Guillermo Tornatore y Veronica Irazoqui - BordeRio Bodega & Viñedos
Carlos "Caluncho" Cardenia - Balsa Paraná - Villa Urquiza
Martín Cacciabue - Artesano Platero - Plateria Criolla de tradición familiar
Noelia Zapata de Jacob - Finca Los Aromitos - Producción de Vinos en territorio entrerriano
César Machello - Horticultor - Producción de verduras de hoja
Proyecto de Capacitación Productiva Unidad Penal de Paraná
Juan Domingo Fontana y Carina Cáceres - Docentes - Horticultura en la Escuela N.º 21 Juan Benjamín Terán – Paraná - Entre Ríos
Proyecto de Capacitación Productiva Unidad Penal de Paraná
Cuchillos artesanales - Regino y Cesar Zurdo - Sauce de Luna
Artesano Platero - Martin Kornicki - Oro Verde
Elbio Schneider y Paola Bernhardt - Horticultores en Colonia Merou
