Ruben Flores, titular de Cabaña Ovina San Esteban, aportó estar feliz de "poder estar un año mas en la Rural, vinimos desde Chajarí con cuatro animales raza Ideal. Afortunadamente pudimos ganar el campeón Macho y el Reservado; y en hembras también, Campeona y Reservada". Haciendo un poco de historia subrayó que "la raza Ideal llega a Entre Ríos en 1940, cuando ingresaron ovejas desde Uruguay criadas por Federico Garat, difusor de la raza. La raza en sí está distribuida en el Litoral; teniendo su origen en Australia, de tipo sintético ya que interviene tres cuartos de Merino y uno de Lincoln".
Josefina Ildarraz - Vice Presidente Ildarraz Hnos. - Dia de Campo 2023 Estancias Don Pastor
Sebastian Garat - Rematador Ildarraz Hnos. - Dia de Campo 2023 Estancias Don Pastor
Hernando Grandolini - Inspector - Gira Hereford Mesopotamica
Fernando Gonzalez - Gerente General Estancias Don Pastor - Dia a Campo previo al 18° Remate Anual
Martin Diaz Zorita - UNLPam - Manejo respondable de nutrientes en sistemas de produccion
Luis Meza - Ferreyra Spessot Consignataria - Jornada: "Hacia la excelencia ganadera"
Julian Pessolani - Director Angus Litoral - Jornada: "Hacia la excelencia ganadera"
Martin Sieber - Pte. Colegio de Medicos Veterinarios de Entre Ríos - Jornada: "Hacia la excelencia ganadera"
Hugo Daniel Nano - Productor Pecuario - Establecimiento Don Napoleón - Gira Hereford Mesopotamica
Sebastian Vittone - INTA C.del Uruguay - Hereford marca el camino a seguir en la producción de carne a pasto
Francisco Madero - Inspector de la Asoc.Arg.Criadores de Hereford - Marcando el camino a seguir en la producción de carne a pasto