Ruben Flores, titular de Cabaña Ovina San Esteban, aportó estar feliz de "poder estar un año mas en la Rural, vinimos desde Chajarí con cuatro animales raza Ideal. Afortunadamente pudimos ganar el campeón Macho y el Reservado; y en hembras también, Campeona y Reservada". Haciendo un poco de historia subrayó que "la raza Ideal llega a Entre Ríos en 1940, cuando ingresaron ovejas desde Uruguay criadas por Federico Garat, difusor de la raza. La raza en sí está distribuida en el Litoral; teniendo su origen en Australia, de tipo sintético ya que interviene tres cuartos de Merino y uno de Lincoln".
Bernardo Schneider Gerente Integrados Reynafe SA - Manejo productivo de la granja
Daniel Kindevaluc Director Integrados Reynafe S.A - Se consolida el trabajo cooperativo
Alberto Bártoli Ind.Metalúrgicas Dino Bártoli - Evolución de una empresa de Maria Grande
Cristian Sacks - Hacendados Don Mario - Balance del mercado ganadero regional en 2016
Héctor Godoy - Maestro artesano en fibras vegetales
Patricio Ramón RPV Dupont - Desafío Amaranthus 2016 Curtiembre Entre Ríos
Juan A. López Consultores MCL - Desafío Amaranthus 2016
Matías BolzánDctor BioNogoyá-Grupo Bolzán invirtiendo en el desarrollo de biocombustibles
Sebastián Almará - Pezcampero: criadero de peces en Paraná
Daniel Volpe Pte Regional Paraná Aapresid - Desafío Amaranthus 2016
Damián Uhrich Tesorero - Consejo Nacional de Juventudes de ACA
