Rafael Giorgio describió que “desde siempre” la opción fue trabajar con granos y carnes sobre 1.200 hectáreas. Como habitualmente se dice, se trata de un establecimiento de producción mixta en la que se privilegia la ganadería a ciclo completo, con preferencia de ternero de invernada ayudado con maíz y verdeo de invierno. Siembran maíz para consumo, algo de lino, este año la gran ausente fue la soja y el sonado regreso del arroz.
Griselda Cargnel Fac. Cs. Agrop. UNER - Se presentaron los datos del Censo Arrocero 2017
Gonzalo Álvarez Maldonado Consejero IPCVA - Seminario en la provincia de Entre Ríos
Ulises Forte Pte. IPCVA - Seminario en la provincia de Entre Ríos
Nicolás Bosco RTV de FMC - Jornada de intercambio técnico en Diamante
Pablo Ponzio Consultor Agromaker - Experiencias en el manejo de malezas difíciles
Andrés Panozzo Zénere Pte. Asoc. Citricultores Villa del Rosario-Preocupación por el HLB
Yerko Calquín - Bayer Chile - Hacia una citricultura sustentable
Norbert Brenner Director Brelis SRL - Tambo Las Lecheritas Cañada Rosquín
Ignacio Aguer Responsable de Producción - Tambo Las Lecheritas
Ángel "Bochi" Sánchez - Especialista en platos típicos Entrerrianos
Marcelo Armesto y Julián Alvarez Daneri - Edgar E Pastore y Cia - Remate Anual Bototí Picú
