Pablo Villano, titular de la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas, aportó que “en Todo Láctea están todos los eslabones de la cadena. Gratifica ver a todos juntos, productores, académicos e industriales”. En particular, su tarea fue impulsar las queserías del segmento que representa.
Andres Robín - Med. Vet. Titular de Granja Agroecológica "La Suiza" - Producción de Alimentos Agroecológicos en Villaguay
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Jose Colazo - Responsable GTMGA INTA C.del Uruguay - Ensayos Comaparativos de Rendimiento Regional de Arroz 24-25
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Luis Gabriel Wall - Doctor en Cs.Biologicas Docente Univ.Nacional de La Plata - Biologia del Suelo y Plantas
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