A pocos metros de Aldea Santa María, se localiza el establecimiento San Luis, dedicado a la producción lechera, está a cargo de los hermanos Miguel y Orlando Hergenreder, quienes fueron pioneros en la conservación de suelos en Entre Ríos.
A pocos metros de Aldea Santa María, se localiza el establecimiento San Luis, dedicado a la producción lechera, está a cargo de los hermanos Miguel y Orlando Hergenreder, quienes fueron pioneros en la conservación de suelos en Entre Ríos.