Mariana Fernández Preisegger asesora a De Pedro en la planificación del viñedo, diseñar la vendimia y preparar la cosecha, que sucede entre enero y febrero. Dijo a Campo en Acción que el rescate productivo empezó en 2012 y que cuentan con más de 12 variedades como tannat, cabernet, malbec y moscatel, entre otras. En total suman unas 4.000 plantas que se expanden en alrededor de una hectárea.
Patricio Ramón - Servicio Técnico NEA FMC - Jornadas Aapresid en Paraná 2017
Juan Azcurra - Jurado Asoc.Arg.de Angus - Segunda Prueba Pastoril del Litoral 2017
Juan Torrens - Cabaña Santa Ofelia - Segunda Prueba Pastoril del Litoral
Rodolfo Gross - Jefe Fillial Paraná - Asamblea Anual Ordinaria ACA
Fabian Leichner - Productor Agropecuario - Asamblea Anual Ordinaria ACA
Marcelo Cattaneo - Coop.Arroc.San Salvador - Asamblea Anual Ordinaria ACA
Gerónimo Cerini - Establ.El Hinojo - Jornada Aapresid 2017 en Paraná
Eduardo Sierra - Climatólogo - Perspectivas Climáticas a corto y mediano plazo
Mario y Martin Sieber -Cabaña El Aguaribay - Prueba Pastoril del Litoral 2017
Pablo Schlender Sesé -Repr. en E.Ríos de Juan Debernardi SRL - Prueba Pastoril del Litoral
Hugo Rauch - Gerente General de Gotte S.A. - Mundo New Holland en Tabossi