El hombre produce desde 2005 en un espacio emblemático de Entre Ríos que le compró a inversores italianos; pero lo cierto es que La Yunta funciona como estancia desde los años de la década de 1870. Su elección es llegar a producir solamente con Angus Colorado.
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Claudio Plem: Picado de forrajes y silos de calidad
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