En el marco del Dia a Campo de Arroz, organizado por Fundación PROARROZ, el gerente de Producción del Grupo Ebro, Joaquin Panozzo, explicó: “La empresa Ebro Foods es una empresa con varios años en el mercado, ha tenido una tendencia de inclinarse especialmente al arroz a partir del año 2000, donde inicia un plan de expansión y desarrollo no sólo para producción sino que incorpora nuevos productos más allá del arroz paquete, con valor agregado. Aquí en Argentina comienza aproximadamente en el 2011 con una oficina comercial, y a partir del 2018 incorporan variedades especiales demandadas por el grupo”. Ademas brindó un pormenorizado detalle de los materiales que la empresa contaba en la red de ensayos dentro de los que se encuentran variedades especiales.
Pedro Barbagelata, Decano y Mariano Saluzzio, Docente - FCA UNER - En la formación del profesional la conservación es fundamental
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