El asesor técnico de esta Huerta Orgánica es Jesús Podversich, quién contó que al Grupo de Abastecimiento Local (GAL) lo integran, además de Casco, otros 9 productores familiares de María Grande, Sosa, Curtiembre, La Colmena, El Pingo, el Segundo Distrito de María Grande. Recordó que dieron los primeros pasos con miras de llegar al autoconsumo y hoy en día trabajan a escala comercial.
Marcelo Farías - Artesano reciclador de cosas gauchas - Feliciano, Entre Rios
Miguel Marcuard - Titular de la Comisión Mesopotámica - Hereford marca el camino a seguir en la producción de carne a pasto
Carlos Roldan - Jurado - 3° Jura P.P. Hereford Mesopotámica - Hereford marca el camino a seguir en la producción de carne a pasto
Esteban Villansante - Gerente de Produccion Estancia Buena Esperanza - Día a Campo de 39 Remate Anual
Sebastian Garat - Rematador Ildarraz Hnos. S A - Día a Campo Estancia Buena Esperanza
Roberto Matarazzo - Responsable Estancia Buena Esperanza - Dia de Campo del 39 Remate Anual
Francisco y Carlos Calderon - Cabaña Coembotá, Angus de Calderon - Dia a Campo anticipo Remate Anual 2023
Delfina Etchevehere - Gte Relaciones Institucionales y Marketing de Etchevehere Rural SRL - Dia a Campo de Cabaña Coembotá
Francisco "Pancho" Calderon - Cabaña Coembotá, Angus de Calderon - Dia a Campo anticipo Remate Anual 2023
Maria Eugenia Munilla - Nutrición Animál INTA C.del Uruguay - Feedlot Ecológico bienestar animal y ganancia de peso
Maria Eugenia Munilla - Nutrición Animál INTA C.del Uruguay - Prueba Pastoril Hereford Mesopotámica
