El aditivado o marinado de carne consiste en incorporar sustancias beneficiosas para la salud humana. Bajo ese concepto, expertos de INTA Uruguay y la Universidad Nacional de Entre Ríos investigan la incorporación de omega tres en pechugas de pollo para paliar el déficit de consumo notable en la población que no está habituada al consumo regular de pescados de mar. En dìalogo con Campo en Acciòn los profesionales nos dieron màs detalles del proyecto
Mayra Aguirre (Lujan de Cuyo) y Miram Stable (Concordia) - Pareja participantes del concurso de asadores
Sebastian Depino - Dpto.de Desarrollo Neogen - Variedades de trigo en porfolio y manejo agronomico
Carolina Rey - Analista de Marketing Neogen - Programa Sembrá Evolución, alcance y objetivo.
Gonzalo Crespo - Gte.de Marca Neogen - Neo Campo en Centro de Experiencias GDM en Sexto Distrito Gualeguay
Lucas Costa Chapman - Breeder Nuseed Argentina - Programa de Mejoramiento de Carinata Nuseed
Sebastian Bravo - Gerente de Negocios de Carinata de Nuseed - Destacan la opción por las brasicáceas
Mauro y Alexis Pintos - Productores Ovinos - A partir de la atención en los detalles, los Pintos dan vida a Cabaña San Miguel
Guillermo Bernaudo - Ministro de Desarrollo Económico Gob.de Entre Rios
Florencia Galvan -Presidente Consejo Consultivo del Sello Arroz Entrerriano - Presentación del Sello de Calidad
Maria Luisa Sardá - Cabaña Hereford La Colorada - Presente en la 129° Exposición de la Sociedad Rural de Concordia
Manuel Chiappe - Sub Secretario de Agricultura de la Nación - Presente en la 129° Exposición Rural de Concordia
